Основатель историко-культурного комплекса «Вятское» Олег Жаров поделился с президентом технологией засолки огурцов

На этой неделе Владимир Путин посетил Ярославскую область. Там тоже поняли конкурентные преимущества местных продуктов питания.

«В июле месяце будет открыт новый огуречный цех. Это современное производство, но оно основано полностью на старых технологиях, то есть это использование дубовых бочек», — рассказал Олег Жаров, глава историко-культурного центра «Вятское».

В.Путин: «Соления? В воду опускаете?»

О.Жаров: «Обязательно. С огуречными ямами так называемыми, я привез».

В.Путин: «К огурцам больше ничего не привезли? »

О.Жаров: «У коллег есть».

О.Жаров: «Последние три года менее чем 100 тысяч человек через наши музеи не проходило, через наш историко-культурный комплекс. И послы не вылезают от нас: посол США, посол Франции, посол Швеции».

В.Путин: «Может быть, мы к вам их и переселим».

О.Жаров: «Давайте».