Краски, запахи и вкусы настоящего лета могут почувствовать гости фестиваля «Цветочный джем»

На десятках площадок фестиваля «Цветочный джем» в Москве - душистые клумбы и настоящие сады. Для посетителей проводятся мастер-классы и кондитерские шоу. Причем некоторые плоды творчества можно попробовать на вкус.

Фестиваль "Московское лето. Цветочный джем" делится на красочную и вкусную часть. Варенье, джем, пастила, сладости, цветочные лавки и съедобные клумбы - здесь смешалось все, и не зря.

«Пришли просто познакомиться с Москвой, посмотреть достопримечательности, чтобы в памяти осталось у ребенка. Замечательно, с нашим летом такой фестиваль и надо делать!» - делятся впечатлениями посетители фестиваля.

Лето пришло в Москву. Пеларгония, вербена, эхинацея, шалфей - живые цветы в самом центре города. 30 тысяч растений украсили Тверскую площадь в рамках фестиваля Московское лето «Цветочный Джем». Окунуться в дачную атмосферу, не уезжая из столицы, что может быть прекраснее субботним днем?

Благоухающий сад - дело рук маленьких садовников. На Площади Революции мастер-класс. Цветы доверили посадить детям.

От ботаники - к парфюмерии. Лимон, персик, земляника - из вкусных нот создают уникальный парфюм. Но больше всего детей - на мастер-классе по приготовлению любимого лакомства - мороженого, ведь тут и фокусы показывают, и попробовать уникальное угощение дают.

Сорбет из клубники и банана. Ингредиенты только натуральные. То, что надо для лета!

«Мы берем сперва клубнику свежую, бананы, зачищаем, потом непосредственно пробиваем все блендером до однородной массы и добавляем сахар для сладости, если слишком кислое получается», - рассказывает Петр Неверов.

На Тверской площади аромано: варят быстрый конфитюр. Самое вкусное в клубничном варенье - это пенка. Ягоды, вода, сахар и секретные ингредиенты - через три-четыре минуты готово. Дегустация - не отходя от плиты.

Один из посетителей придумал свое лакомство. Тирамису в форме модной игрушки - спиннера. Разработан даже логотип продукта.

Фестиваль только открылся, но уже привлек много посетителей. В программе "Московского лета" заявлено создание сладкого символа столицы - конфеты «Москва». В конкурсе примут участие два десятка кондитеров из 22 регионов России. Завершится фестиваль 6 августа балом цветов.