На ВДНХ открылась ежегодная сельскохозяйственная выставка «Золотая осень»
В Москве вступила в права "Золотая осень". Эта ежегодная выставка достижений сельхозпроизводителей собрала участников со всей России, две с половиной тысячи предприятий, от небольших хозяйств до гигантов индустрии.
Первые посетители убедились - отечественные производители выпускают то, что еще недавно считалось заморскими деликатесами.
По традиции, аграрная выставка в Москве начинается с прилавка. Причем часть продукции покупателям представляют сами производители. "Продукция у нас натуральная, сделанная из мяса, никаких добавок, только специи", - говорит фермер Надежда Дмитрикова.
В Москву на выставку свою колбасу, мясо и молоко фермер Надежда Дмитрикова привезла из Тверской области. Её фермерское хозяйство молодое и пока небольшое - всего двести пятьдесят коров. Фермер признается, что сначала было непросто. Но сейчас её продукцию активно закупают местные магазины, особенно после введения ограничений на импортные сельхозтовары. Так что теперь она подумывает о расширении.
О расширении подумывает и башкирский фермер Олег Бухарин. Он разводит гусей. И сейчас, помимо продажи гусиного мяса запускает производство собственных паштетов.
"На сегодня мы уже научились делать и гусиный паштет, а это та добавленная стоимость, которая необходима для рентабельности", - говорит он.
Агропромышленная выставка "Золотая осень" проводится уже в шестнадцатый раз, но впервые после введения ограничений на поставку продуктов из Еврозоюза и США. Поэтому для всех участников этой экспозиции было особенно важно показать, какие продукты пришли и ещё придут на замену зарубежным.
Часть из сыров, которые показывает представитель Ставропольского молочного комбината, начали выпускать незадолго до введения ограничений. И оказалось — очень вовремя. По качеству они не уступают зарубежным аналогам, а вот по цене — значительно дешевле.
"Пармезан стоит импортный 800, 1000 и больше рублей. Наш пармезан стоит 550 рублей. То есть, практически в два раза. Так же и чеддер, "Филадельфия" в полтора раза дешевле", - поясняет директор по продажам молочного комбината Сергей Дутов.
На эту агропромышленную выставку в Москву приехали сотни сельхозпроизводителей практически со всех регионов России. Продовольственные ограничения они называют шансом для увеличения собственного производства. Тем более что к развитию их стимулирует и правительство. О чем, открывая выставку, заявил Дмитрий Медведев.
"Хотел бы всех вас заверить, что курс на импортозамещение по продовольствию - это не сиюминутный порыв, а четкая и стратегическая позиция государства. Цель наших усилий - увеличить производство собственной сельхозпродукции, снизить зависимость России от импортных поставок продовольствия", - заявил премьер-министр.
Для решения этой задачи уже сейчас делается многое. Государство увеличило программу финансирования сельского хозяйства, что сразу отметили все сельхозпроизводители, как и растущий интерес со стороны крупных сетевых магазинов, на чьи прилавки раньше было сложно попасть.
"Если раньше с сетями могли работать только единичные производители, в основном крупные, то сейчас заказы получают практически все", - отмечает президент ассоциации садоводов России Игорь Муханин.
Каждый год на эту выставку приходят тысячи посетителей, чтобы посмотреть, а главное попробовать лучшее из отечественных продуктов. По традиции, выставка проходит после закрытия сельскохозяйственного сезона, когда можно подводить итоги. В этом году они впечатляют. Например, зерна собрали почти сто с половиной миллионов тонн. Этот урожай уже назвали рекордным.