В Великобритании попытались доказать, что употреблять в пищу насекомых не только можно, но и вкусно

Консоме из кузнечиков и пельмени с саранчой, канапе из гусениц в меде и жареные пчелиные личинки. Эти и многие другие экзотические для европейцев блюда предложили отведать всем желающим в центре Лондона. Авторы идеи таким образом решили показать, что употреблять в пищу съедобных насекомых не только можно, но это еще и вкусно. И как уверяют, более полезно, чем, скажем, мясо.

Оценить это утверждение те, кто отважился на дегустацию, не брались, зато охотно делились своими впечатлениями о вкусовых качествах непривычных продуктов.

"Некоторые - на вкус соленые, некоторые - нежные. Мне понравились муравьи в шоколаде. Это потрясающе!" - отметил участник акции Тони Кей.

"Скорпион был хорош. Такой хрустящий! Честно говоря, представлял его на вкус несколько иным. Но оказалось намного лучше!" - поделился впечатлениями участник акции Райан Браун.

Организаторы акции верят в успех: ведь, к примеру, японские суши и роллы когда-то так же вызывали недоумение на Западе, а сейчас они едва ли не основное блюдо для многих офисных сотрудников во время бизнес-ланча.