Сметана жирностью 20%. Контрольная закупка. Выпуск от 18.02.2015
Как говорят в народе, в хорошей сметане ложка стоит. Но недобросовестные производители добиваются этого очень легко, добавляя в продукт загустители и стабилизаторы. Технический регламент на молоко и молочную продукцию указывает, что в сметане должен быть исключительно молочный жир, в противном случае это уже сметанный продукт. Как найти на прилавке настоящую качественную сметану, расскажут эксперты программы. Проверку качества проходит сметана жирностью 20% торговых марок «Благода», «Брест-Литовск», «Б. Ю. Александров», «Останкинское», «President» и «Ростагроэкспорт».