Сырокопченый сервелат. Контрольная закупка. Выпуск от 24.12.2015
Сервелат считается элитой среди колбас. Качественный сервелат не может стоить дешевле 500 рублей за полкило. Идеальный состав качественного сервелата — говядина высшего сорта, нежирная свинина, шпик, натуральные специи, фиксатор окраски нитрит натрия, соль и сахар. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие колбасы торговых марок «Велком», Мясоперерабатывающий завод «Вегус», «Дымов», «Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика», «Снежана» и «Царь-продукт».
