Что будет с молоком? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.03.2016
Приказ о введении обязательной электронной ветеринарной сертификации готовой продукции, в том числе и молочной, был подготовлен Минсельхозом еще в прошлом году. И тогда не вызывал никаких споров. Вступить в силу приказ должен 1 января 2018 года. Информация о том, что он уже действует с 1 марта, вызвала много шума. Внедрение ветеринарной сертификации достаточно проблематично. Для этого надо приобрести компьютеры, установить программы и обучить персонал. Предприниматели забили тревогу, заявив, что они еще не готовы. Теперь придется остановить поставки молока в магазины. Оказалось, информация ошибочна.
Владимир Боровой, директор департамента ветеринарии Минсельхоза России: Учитывая определенные разночтения со стороны отдельных ассоциаций, союзов, Минсельхозом будет дано официальное разъяснение по интерпретации позиций данного приказа.
Заодно в Минсельхозе успокоили — переход на электронную ветеринарную сертификацию не должен повлиять ни на поставку, ни на рост цен — так что покупатели не пострадают. Прогнозы на этот год тоже положительные: молочные продукты с прилавков не исчезнут, цены не поднимутся, а к лету даже снизятся. В «сезон большого молока» суммы на ценниках традиционно уменьшаются на 10-15%.