Новогодний стол. Советы диетолога. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.12.2016
Диетологи в новогоднюю ночь тоже едят оливье — без колбасы. Екатерина Белова рекомендует заменить колбасу на говядину или курицу. Салаты — отдельная радость в праздники. Лишать себя ее не надо. Надо лишь поменять заправку. Возьмите вместо майонеза йогуртовую заправку со сметанным соусом. Салат с отварным куриным филе — идеальный новогодний салат. В таком много зелени и овощей. На горячее — курица с апельсинами. В новогоднюю ночь постарайтесь сократить количество жиров и калорий хотя бы за счет кожицы.
«31 декабря у вас должны быть и завтрак, и обед, и ужин. А новогодний ужин — это бонус. Вы же будете всю ночь бодрствовать», — рекомендует Екатерина Белова. Еще совет: за полчаса до еды надо выпить воды без газа. А за столом ничего не докладывайте, пока не опустеет тарелка. И представьте, как вкусен десерт… с утра 1 января. Пожалейте свою печень! Она вам будет благодарна и за танцы, и за прогулку на морозе!
