Антипригарные сковороды. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 26.10.2016
Цена сковороды с антипригарным покрытием зависит в первую очередь от качества покрытия. Самое прочное и дорогое — титановое, оно устойчиво к царапинам и экологически безопасно. Керамическое покрытие обладает похожими свойствами, но оно недолговечно. Самое дешевое производится на основе ПВА-кислот. Покрытие наносится на сковороды роликом — так дешевле — или напылением. Есть ли разница между дорогими и дешевыми сковородками, на своей кухне разберется шеф-повар.
