Лосось с кунжутом и цукини. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.07.2017
Лосось – 320 г, цукини – 1 шт., соевый соус – 2 ст.л., масло оливковое – 20 мл, сливки, кунжут, лук зеленый, соль, перец – по вкусу.
Лосось нарежьте небольшими кусочками, сложите в миску, смешайте с кунжутом, залейте соевым соусом, перемешайте и обжарьте на сковороде. Цукини нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Добавьте сливки и нарезанный зеленый лук, слегка протушите.
Подавайте лосось с гарниром из цукини, украсив свежей зеленью и помидорами черри.
