Наггетсы по-домашнему. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 26.05.2017
Филе куриной грудки – 300 г, кефир – 200 мл, соль, перец – по вкусу. Панировка: хлопья овсяные – 100 г, паприка, соль, смесь итальянских трав – по вкусу.
Куриное филе нарежьте небольшими кусками, сложите в миску, залейте кефиром, поперчите, посолите и перемешайте. Оставьте мариноваться.
Для панировки смешайте мелкие овсяные хлопья и специи. Каждый кусочек курицы обваляйте в панировке и переложите в форму для запекания. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовые наггетсы подавайте со свежей зеленью.
