Омлет с сосисками. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 02.06.2017
Сосиски – 2 шт., яйцо – 2 шт., мука пшеничная – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 г, кефир – 150 мл, масло растительное – 10 мл, соль – по вкусу.
Сосиски нарежьте тонкими колечками. Яйца, муку, разрыхлитель и кефир размешайте венчиком, добавьте сосиски и тертый сыр, посолите и перемешайте. Форму для запекания смажьте маслом и заполните омлетной смесью. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут. Подавайте, украсив свежей зеленью.