Рагу из тушеной свинины. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.11.2016
Свинина тушеная — 1 банка, картофель — 3 шт., огурцы соленые — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, масло растительное — 30 мл, помидоры черри — по вкусу.
Растопите на сковороде жир от тушенки. Обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Когда лук подрумянится, добавьте нарезанные кубиком соленые огурцы и тушенку. Отдельно обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком отварной картофель и добавьте в кипящее рагу. Потомите рагу 10 минут. Добавьте половинки помидоров черри.
