Салат из куриной печени с грушей. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 16.06.2017
Печень куриная – 250 г, помидоры черри – 5 шт., груша – 1 шт., масло оливковое – 20 мл, мед, укроп, петрушка, соевый соус, виноград – по вкусу.
Обжарьте куриную печень на небольшом огне. Грушу порежьте соломкой, помидоры черри – четвертинками, добавьте мелко нарезанную зелень, мед, оливковое масло и соевый соус и перемешайте. Переложите салат на тарелку, рядом разложите печень, украсьте готовое блюдо свежей зеленью и виноградом.
