Ватрушки. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 21.03.2017
Сушки челночок — 7 шт., молоко — 300 мл, творог — 200 г, сметана — 2 ст. ложки, яйцо — 1 шт., сахар ванильный — 1 ч. ложка, киви, миндаль — по вкусу.
Сушки опустите в теплое молоко и размачивайте 5-7 минут, до набухания. Смешайте творог, ванильный сахар, сметану и яйцо. Форму для запекания смажьте растительным маслом, разложите сушки, в середину каждой положите творожную массу, по две дольки киви и одному орешку. Выпекайте в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
