Вафли с сыром и ветчиной. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.09.2015
Ветчина — 150 г, сыр полутвердый — 150 г, мука — 250 г, яйца — 4 шт., масло сливочное — 200 г, сахар — 1 ст. ложка, разрыхлитель — 5 г.
Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. В отдельной емкости взбейте яйца, выложите размягченное сливочное масло и соедините с сухой смесью. Добавьте натертый на крупной терке сыр и ветчину, нарезанную кубиком. Вылейте смесь в вафельницу, смазанную маслом. Выпекайте 7-8 минут при температуре чуть выше средней.
