Перловка: выбираем по размеру. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 09.02.2016
Выбирая перловую крупу, нужно обращать внимание на размер зерен. Большие зерна удлиненной формы отлично подходят для салатов и супов, а маленькие округлые — для каш. Что еще нужно знать о перловке, чтобы сделать правильный выбор?