Рулет с «Бычками в томатном соусе». Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 19.05.2015
Консервы «Бычки в томатном соусе» — 250 г, тесто слоеное — 400 г, мука — 50 г, перец болгарский — 1 шт., лук зеленый — по вкусу.
Переложите рыбу из консервов в отдельную тарелку и разомните вилкой. Добавьте немного муки, болгарский перец, натертый на терке, мелко нарезанный зеленый лук. Выложите смесь на край готового теста и сверните рулет, закрепив края по бокам. Переложите рулет на противень, выстеленный пергаментом, и смажьте желтком. Поставьте противень в духовку, нагретую до 190 градусов, на 15 минут. Подайте рулет с листьями салата и помидорами.
