Креветки с соусом из йогурта, лимонного сока и кинзы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 20.06.2014
Очищенные креветки — 1 кг, сок одного лимона, чеснок — 4 зубчика, растительное масло — 20 мл. Соус: йогурт — 250 мл, сок половины лимона, чеснок — 2 зубчика, кинза — 50 г.
Очищенные креветки полейте лимонным соком, добавьте рубленый чеснок и перемешайте. Обжарьте креветки на сковороде с растительным маслом и подайте с соусом. Для приготовления соуса смешайте йогурт с лимонным соком, измельченным чесноком и кинзой.
