Контрольная закупка6+

Перец болгарский — 250 г, лук — 250 г, оливковое масло — 3 ст. ложки, чеснок — 3 зубчика, помидоры — 2 шт., белая консервированная фасоль — 150 г, красная консервированная фасоль — 150 г, консервированный нут — 100 г, кетчуп «Томатный» — 200 мл, рис отварной — 200 г, зелень, соль, перец — по вкусу.

Обжарьте на сковороде с оливковым маслом болгарский перец и лук, нарезанные кубиком. Добавьте рубленый чеснок и помидоры. Выложите в сковороду сначала белую фасоль, затем красную. Добавьте нут и кетчуп. Тушите на среднем огне 15 минут. Выложите отварной рис и зелень. Посолите и поперчите.