Сосиски в тесте
Сосиски детские — 3 шт., мука — 300 г, яйца — 1 шт., молоко — 180 мл, масло сливочное — 30 г, дрожжи сухие — 5 г, сахар — 0,5 ст. ложки, соль — по вкусу, кунжутные семечки — для посыпки.
Соедините просеянную муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. Влейте теплое молоко и добавьте яйца. Замесите тесто. Добавьте размягченное сливочное масло. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1,5-2 часа. Тесто должно подняться. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, раскатайте и разделите на полоски. Заверните в полоски по спирали сосиски. Выложите соски в форму для запекания, смажьте маслом и посыпьте кунжутными семечками. Поставьте запекаться в микроволновую печь, прогретую до 200 градусов, до готовности.
