Доброе утро

В прошлом году в это же время все улья были открыты, в этом — весна запоздала. Открывать улья пока холодно. Но многие пасечники уже видят, что пчелы плохо пережили зиму. Хорошо зимуют в наших широтах пчелы двух пород — среднерусская и карпатская. Разводить чистопородных пчел в средних широтах становится все сложней. Пчелы улетают из ульев и встречаются с пчелами-мигрантами, которых везут из Узбекистана, Таджикистана и других южных регионов. Часто нелегально. Стоят они дешевле, но скупой платит дважды. От скрещивания чистопородных маток среднерусских широт с южными пчелами получаются метисы. Мелкие пчелы портят пчелиный генофонд.

Ученые и пасечники требуют ввести контроль за пчелами-мигрантами. Ограничить их проникновение на рынок и даже создать зональный мониторинг генетического здоровья пчел.

По оценкам экспертов, именно из-за пчел-мигрантов российское пчеловодство переживает упадок. За прошлый год собрали всего 102 тысячи тонн меда, а могли бы и весь миллион.

В гостях у программы «Доброе утро» — президент союза «Пчеловодство» Ольга Чупахина. «Пчелы-мигранты — это бич российского пчеловодства. Эти пчелы часто становятся переносчиками различных заболеваний. И еще одна большая проблема пчеловодства — массовый слет пчел. Ученые работают над этой проблемой, но пока решения нет», — отметила пчеловод.

«Мед — это переработанный пчелами нектар с растений, — рассказала Ольга Чупахина. — В зависимости от того, с каких растений был собран нектар, такой мед мы и получаем». По мнению опытного пчеловода, самый полезный мед — твердый. «Потому что в любом меде имеются зернышки сахара, которые являются кристаллизаторами меда, и рано или поздно мед должен осесть», — пояснила Ольга Чупахина.