Жара: мороженое и не только. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.06.2015
Жарко, душно и захотелось… кислого. Правильный выбор. Кислые овощи, ягоды и фрукты не только помогут утолить жажду, но и восполнят потерю микроэлементов и минералов. Попробуйте приготовить освежающий овощной лимонад из огурцов, базилика, лимонного сока, сахарного сиропа и минеральной воды с газом. Встряхните и выпейте маленькими глотками.
На сладкое подайте фруктовый сорбет из малины, черники и цедры лайма. Подогрейте все с вишневым соском и сахаром. Измельчите и поставьте в морозилку. С такого десерта можно начинать день. На обед приготовьте фруктовый суп из клубники. В клубнике содержится калий, который полезен для сердца. Добавьте кусочки ананаса и растопленный белый шоколад с молоком. Украсьте суп сорбетом из лайма и ягод. На полдник подайте слоеный десерт — пластинки безе с творожным кремом и черешней.
