Доброе утро

Жара и яркое солнце! Если решили позагорать, подумайте о … еде. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике, до пляжа надо исключить некоторые продукты. Например, капуста и бобовые могут вызвать вздутие живота. Не стоит есть соленые продукты: они задерживают воду, и мы можем казаться немножко больше, чем на самом деле есть.

Другая проблема — отравления на жаре. Ни в коем случае нельзя приносить на пляж скоропортящиеся продукты, например, творог и другие продукты из молока.

Очень полезны фрукты и овощи. Они восстанавливают электролитный баланс. На солнце мы потеем, а значит, теряем микроэлементы. Воды нужно также взять побольше. Пить на пляже нужно часто и много, для того чтобы избежать солнечного удара и потери сознания.

Ещe одно важное правило — брать на пляж такие продукты, которые удобно есть не совсем чистыми руками. К примеру, идеально подойдут бананы.

Предлагаем приготовить пляжный перекус. Обжариваем мелкие кусочки филе курицы. В таком виде мясо дольше сохранится. Овощей на жаре много не бывает! Поэтому режем огурец, помидор, болгарский перец, зелень.

Сыр берем твердых сортов — например, Пармезан или Джугас. Вместо хлеба — пита или лаваш. Выкладываем начинку на лепешку, заворачиваем в фольгу, чтобы не касаться бутерброда руками.

А пить на пляже надо овощной лимонад. Режем огурцы, лимон, мяту. Добавляем лед. Настаиваем, чтобы овощи дали сок. Замораживаем бутылку с водой, так она дольше сохранит холод.

Укладываем обед в термосумку. Теперь на пляже можно провести хоть целый день!