Доброе утро

Сладкий молочный коктейль ребенок выпьет с большей охотой, чем обыкновенное молоко… И многие родители соглашаются на такую замену. Врачи-педиатры не считают детские молочные коктейли адекватной заменой молоку. На сто процентов заменить молоко коктейлями нельзя, потому что они содержат сахар и красители. К тому же это стерилизованный продукт, не содержащий витаминов. Допустимо пить молочный коктейль один раз в неделю в качестве десерта.

Безопасная доза есть и у шоколада — два кусочка в неделю. Даже если этот продукт позиционируется как детский, производители заявляют, что в нем меньше какао и больше молока, а значит, такая шоколадка полезнее. Но это не так. Молочный шоколад содержит 280 миллиграммов кальция на 100 граммов продукта, но шоколад относится к тем продуктам, из которых кальций усваивается очень плохо.

С пометкой «детские» производители стали выпускать даже колбасные изделия. Якобы их делают из отборного сырья, без применения пищевой химии. Педиатры считают, что сосиски и сардельки — недетская еда. В сосиске или сардельке содержится всего 50—55% мяса, а также избыточное количество соли и перца. Чем реже вы будете давать ребенку колбасные изделия, тем лучше. Приучать вкусовые рецепторы к такой пище означает «притуплять» их. И если потом вы не сможете уговорить ребенка съесть кусок полезного отварного мяса, пеняйте на себя!