Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Слоеные елочки. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.12.2014

Тесто слоеное — 1 упак., мука — 50 г, яйца — 2 шт., авокадо — 1 шт., курица — 150 г, горошек консервированный — 200 г, сыр творожный — 200 г, масло оливковое — 40 мл, петрушка, соль, перец — по вкусу, клюква, кукуруза консервированная, лук зеленый — для украшения.

Присыпьте доску мукой и раскатайте слоеное тесто. Возьмите шаблон в форме елочки и сделайте четыре заготовки из теста. Аккуратно вырежьте из двух елочек середину. Края целых заготовок смажьте взбитым яйцом и приклейте елочки с вырезанной серединой. Выложите елочки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15 минут. Заполните елочки начинкой, украсьте клюквой и кукурузой.

Начинка. Очистите авокадо от семечек и кожуры. Авокадо можно заменить яблоком. Измельчите в блендере авокадо, кусочки отварной курицы, зеленый горошек, свежую петрушку и творожный сыр. Посолите и поперчите. Добавьте немного оливкового масла.