Фестиваль в Крыму собрал настоящих ценителей рыбных блюд
Чтобы отведать знаменитую черноморскую барабульку, в Феодосию приезжают со всего полуострова целыми семьями.
Если вы настоящий гурман и ценитель черноморской рыбной кухни вам непременно сюда, в Феодосию. Здесь открылся фестиваль рыбной кухни, и непосредственно королева этого фестиваля — барабулька, или султанка.
Аромат ухи из этого черноморского деликатеса третий год подряд собирает тысячи крымчан и гостей со всей страны. На этот вкусный праздник на золотые пляжи приезжают целыми семьями.
Можно конечно заказать блюдо в одном из десятков ресторанов, которые представленных здесь. Но корреспондент советует приходить сюда со своим спиннингом, чтобы получить максимальное удовольствие.
Вот она, барабулька, или султанка. Красные плавнички. Ее еще называют императорской рыбой. Говорят, подавали ее к царскому столу. Она быстро жарится: минуты 2-3. Какой аромат!
От рыбных блюд глаза разбегаются: кефаль, камбала и масляная рыба на углях. Гастрономический фестиваль в самом разгаре. Тем, кому удается хоть ненадолго оторваться от лакомства, - скульптуры из песка или сражение на мечах со средневековыми рыцарями. Вечером всех ждет дискотека на пляже. Небольшая рыбешка стала символом семейного отдыха на крымском побережье.