В Бразилии производители мяса оказались вовлечены в преступную группировку, торговавшую некачественным мясом
Грандиозный скандал разгорелся в Бразилии после того, как стало известно, что крупные производители торгуют тухлым мясом. Вскрыта целая преступная сеть. В нее входили как животноводы, активно использующие кислоту и другие химические вещества, чтобы придать просроченной говядине товарный вид, так и представители надзорных органов. Они за взятки выдавали сертификаты, не проверяя качество продукции.
Имиджу страны нанесен непоправимый ущерб. Бразилия - крупнейший экспортер красного мяса в мире. В последние годы только одна из ее ведущих компаний поставляла свой товар более чем в 150 стран, в том числе, в Россию. Однако Россельхознадзор в январе прошлого года ввел временные ограничения на поставки этой говядины. Причина - обнаружение опасных бактерий, листерий, в замороженной продукции. При этом мясо птицы из Бразилии, к которому не было нареканий, продолжают ввозить в нашу страну.