Министр сельского хозяйства доложил Владимиру Путину о ситуации в отрасли и планах на будущее
Еще примета весны — оценить, каким будет урожай нынешнего года. Минувший, даже в пандемию, в части зерна оказался близким к рекорду, доложил 5 апреля Владимиру Путину глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. В этом году площади под посевы — больше. Новые технологии работы и повышение уровня жизни в селах, об этом тоже говорили, само собой.
Технология выращивания овощей и зелени в специальных минеральных матах позволяет тепличному комбинату под Екатеринбургом производить в 1,5 — 2 больше продукции, чем в обычных теплицах.
«Мы не используем ядохимикатов, мы не используем пестицидов; большинство средств защиты растений используются биологические», — рассказывает директор АО «Тепличное» Сергей Лацков.
За урожаем следят компьютеры.
«Если что-то мы или агрономы замечаем, что растения не так себя ведут, мы корректируем и продолжаем дальше наблюдать», — поясняет оператор техоборудования Давид Гуледани.
Корр. за к. Этот инновационный тепличный комбинат дает 25 тысяч тонн овощей и салата в год. Продукция поставляется даже в соседние регионы. Новые технологии помогают быстро двигаться к довольно высокой планке доктрины прод-безопаснсоти. По словам главы Минсельхоза по овощам и бахчевым осталось добрать лишь 3 процента.
Этот инновационный тепличный комбинат дает 25 тысяч тонн овощей и салата в год. Продукция поставляется даже в соседние регионы. Новые технологии помогают быстро двигаться к довольно высокой планке доктрины продбезопасноти. По словам главы Минсельхоза, по овощам и бахчевым осталось добрать лишь 3%.
Д. Патрушев: По фруктам и ягодам тоже отдельную работу ведем. Вы давали поручение, и мы разработали «дорожную карту», в соответствии с ней двигаемся, и к ориентиру 60% тоже придем.
В. Путин: Низкий уровень сегодня. Сады надо закладывать, помогать надо.
Д. Патрушев: Да, мы все это делаем, соответственно, будем давать и льготные кредиты, и будем поддерживать аграриев на производство саженцев, и даже по садам посмотрим на предмет возможности.
В. Путин: Так же, как по семенам, саженцы — это отдельная тема должна быть.
Д. Патрушев: Да. Мы будем активно этим заниматься. Ориентир установлен на уровне 75%. Мы пока на уровне 65%. Как раз закон о семеноводстве, я очень надеюсь, поможет развитию отечественного рынка качественных семян.
Учитывая подорожание сахара и подсолнечного масла в России, разговор коснулся и будущего урожая сахарной свеклы и подсолнуха.
В. Путин: Почему в прошлом году ненамного, но все-таки были сокращены посевные площади по сахарной свекле?
Д. Патрушев: Владимир Владимирович, у нас очень много было собрано сахарной свеклы в 2019 году.
В. Путин: Сознательно сократили?
Д. Патрушев: Сознательно сократили, потому что упала рентабельность по производству сахарной свеклы. В текущем году мы планируем увеличить и по подсолнечнику, и по сахарной свекле посевные площади, и надеемся, что погода позволит собрать достойный урожай.
Пандемия, конечно, отразилась на показателях животноводства, тем не менее производство мяса и молока удалось удержать на среднем за пять лет уровне. Здесь конечно, тоже выручают новые технологии. В этом доильном зале животноводческого молочного комплекса под Воронежем 450 коров в час. Буренки вращаются как на карусели. Их доят всего пять операторов. Таких каруселей в компании больше 30.
По дороге в резервуары молоко мгновенно охлаждается и фильтруется, не соприкасаясь с кислородом. У каждой коровы свой идентификационный номер и чип в ухе, информация о ней все время обновляется в компьютере. Производством и выдачей корма также занимается специальная программа. В 2020 году, отметил министр, производство молока в России превысило 32 миллиона тонн.
Дмитрий Патрушев сообщил, что сейчас на Кавказе, в Южной и Центральной России началась посевная. А урожай зерна прошлого года, несмотря на пандемию, высокий — второй по объемам за пять лет. Экспорт сельхозпродукции, по словам Патрушева, вырос на 20%. И теперь мы впервые ее продаем за рубеж больше, чем ввозим.
Д. Патрушев: Это вообще впервые, такого не было еще ни в Советском Союзе, как я понимаю, ни у нас.
В. Путин: Не было никогда.
Д. Патрушев: Но при этом стабильное развитие и постоянная поддержка АПК со стороны государства позволяют нам планомерно уходить исключительно от зернового экспорта и усиливать другие направления с более высокой добавленной стоимостью.
В. Путин: Нужно поддерживать экспорт с высокой добавленной стоимостью.
Д. Патрушев: Да, мы будем это делать, будем переориентировать направления поддержки.
Патрушев сообщил: в Россию практически прекращен ввоз иностранных виноматериалов. Это открыло отличные возможности для отечественного виноделия. И теперь подавляющий объем вина производится из винограда, выращенного в России. И это заметно на полках магазинов.
Д. Патрушев: Можно констатировать, что сейчас в крупнейших сетевых магазинах до 60% представленной продукции составляют российские вина. Я не говорю о магазинах премиум-класса, но в обычных магазинах — до 60%, даже больше иногда, присутствуют наши российские вина.
Средняя заработная плата в аграрной отрасли выросла с 25,5 тысяч до 31 тысячи рублей. Но в отдельных регионах — гораздо выше. Речь на встрече подробно шла о том, чтобы упростить получение кредитов фермерами. Скоро их можно будет получить онлайн. Говорили и о программе комплексного развития сельских территорий.
«Я так рада, что бассейн построили, это просто сказка, просто невероятно. Я здесь лечусь, я лечу суставы, я как рыба в воде», — говорит жительница станицы Брюховецкой Светлана Казеченко.
В станице Брюховецкой в Краснодарском крае в рамках программы недавно построили спорткомлекс с бассейном. Целых 16 дорожек. И трибуны на 300 зрителей. Секции для маленьких и взрослых, фитнес, тренажерный зал и много чего еще. Дворец спорта не хуже чем в городе. Цель программы — улучшить качество жизни на селе. Она предусматривает строительство жилья и современной инфраструктуры. Программа коснулась уже шести миллионов россиян.