А мы уже рубим! Капусту… Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.10.2018
В подмосковном хозяйстве на полях созрела капуста. Скорость, с которой работники орудуют мачете, впечатляет! Собираем урожай вместе с бригадиром овощного хозяйства Светланой Говорухиной.
«В капусте много витамина С, который особенно полезен осенью», - объясняет заместитель директора сельскохозяйственного предприятия Галина Саблина.
Сорта, которые долго хранятся – это «Коля» и «Старидор», сочный для салатов – «Сунта»! Обратите внимание, что кочан должен быть плотным и увесистым, без повреждений и темных пятен. На срезе кочерыжка светлая!