Сообщить о технической проблеме

Акутак? Эскимо! Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 23.01.2021

24 января отмечается Международный день эскимо. В этот день в 1922 году кондитер из Айовы Христиан Нельсон получил патент на эскимо. Именно он первым облил брикет мороженого горячей шоколадной глазурью. А эту идею кондитеру подкинул ребенок, который просто не знал, что ему выбрать – мороженое или плитку шоколада.

Новое лакомство Нельсон назвал «эскимо пай» - "эскимосский пирожок". Вот только к настоящему северному пирожку сливочное эскимо не имеет никакого отношения. Блюдо акутак готовят из снега, жира нерпы и ягод. Сейчас его делают редко – и относятся как к настоящему деликатесу!

По статистике, эскимо выбирают 25% россиян. В среднем каждый житель нашей страны съедает по два килограмма мороженого в год! А не вредит ли мороженое нашей фигуре? Рассказывает эндокринолог-диетолог Анастасия Плещева.

Тематические категории:
Комментарии загружаются