Откуда грибочки? Из лесу, вестимо? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.10.2016
В этом сезоне Роспотребнадзор забраковал 200 килограммов грибов. Часть продукции заражена ртутью, мышьяком и другой химией, остальные не соответствуют нормам радиации. «Грибы как губка впитывают все токсичные элементы, — пояснила представитель Роспотребнадзора Московской области Надежда Раева. — Вдоль дорог вероятность того, что в грибы попадут соли тяжелых металлов очень высока. Грибы нельзя собирать в санзащитной зоне промпредприятий».
Программа «Доброе утро» провела эксперимент, купив с рук лисички, на рынке — белые грибы, а в магазине — шампиньоны. Все грибы проверили в лаборатории Роспотребнадзора на пестициды, тяжелые металлы и радиоактивность. В белых грибах нашли кадмий, в лисичках — цезий. Самыми чистыми оказались шампиньоны. Все образцы безопасны и съедобны — ни ртути, ни свинца, радиационный фон в норме. Но все-таки покупать грибы надежнее на рынке или в магазине — там, где есть сертификат на товар.
