Пальмовое масло — неужели все так страшно?! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.10.2019
В среднем мы съедаем за год восемь килограммов пальмового масла. Оно есть в шоколадных конфетах, вафлях, мороженом, сырных продуктах, чипсах и даже в детском питании. Но стоит ли его бояться и в каком количестве можно есть? Узнаем у доцента кафедры кондитерских субтропических вкусовых продуктов МГУ ПП Татьяны Петряниной и врача-педиатра Натальи Неждановой.
