Продукты, которые уже не продукты. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.04.2017
Светлана всегда очень тщательно выбирает продукты. Многодетная мама заботится о здоровье своих детей. Говорит, просрочку в магазинах находит часто. Мы попросили женщину вместе с нами сделать покупки. Искать продукты с истекшим сроком годности долго не пришлось. С корзиной просроченных продуктов отправляемся разбираться. Чтобы вину загладить, заместитель директора помогла выбрать Светлане свежие продукты. А мы тем временем отправляемся на один из московских рынков. В первом же отделе находим конфеты 2015 года. Затем паштет шпротный пятилетней выдержки. Выдержке продавца можно позавидовать. До последнего делал вид, что просрочка на прилавке - это нормально.
По закону, каждый день работники торговой точки – магазин или отдел на рынке – обязаны осматривать витрины и убирать просроченные продукты, счет идет даже на часы, если на упаковке написано конкретное время изготовления. «Устаревший» товар перемещают в специальное помещение и утилизируют. «Должен быть договор с предприятием, которое специализируется на утилизации отходов», - объясняет ведущий эксперт-аудитор по безопасности пищевой продукции Михаил Будовнич. Но даже если просроченный товар оказался у вас в пакете, помните - вы имеете право его вернуть. При этом неважно, сохранился у вас на руках чек или нет.