В мире. Лучший сыр. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.10.2017
Пронизанный ветрами, засушливый остров Паг в Адриатическом море стал в этом году широко известен не только в родной Хорватии, но и далеко за ее пределами. Славу принесли отары уникальных местных овец. Ароматный и солоноватый «Пашки сыр» из их молока получил Международную награду сыроваров. Он признан лучшим сыром в мире этого года.Секрет в ароматной траве, которая растет на острове Паг. Спрос на сыр превышает нынешние возможности острова. Да и в хорватской столице Загребе распробовали вкусный сыр, он во всех сырных заведениях – на видном месте.
