В мире. Международный день экономии. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 31.10.2016
31 октября — Международный день экономии. А в Копенгагене ресторан «Раб энд Стаб» прославился среди клиентов вкусными и недорогими блюдами из продуктовых отходов, от вчерашних булок до подвядших овощей. Их находят добровольцы, связанные с супермаркетами и булочными. В Дании ежегодно выбрасывается на свалку полмиллиона тонн годной к употреблению еды. Ресторанчик «Раб энд Стаб» помогает часть ее спасти.
