Молоко: провеверяем качество. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.12.2017
Молоко найдется практически в каждом холодильнике, но определить при покупке, насколько оно качественное, весьма сложно. Чаще всего на прилавках встречается молоко, прошедшее термообработку – пастеризованное или ультрапастеризованное. Как делают такое молоко, полезно ли оно и можно ли купить настоящее сырое молоко?