Перепел: мал, да удал. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 18.07.2017
Перепелка – птица дикая, но более 100 лет назад ее одомашнили и стали разводить на фермах. Перепелки быстро растут и несут до 300 яиц в год. Стандартные тушки длиной 10-15 см и весом около 250 граммов, но встречаются и представители более крупных пород, весом до 600 граммов. Как выращивают перепелов, как выбрать в магазине лучшую перепелку, за что их ценят диетологи и на что стоит обратить внимание при покупке?