Плюшки по всем правилам. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.05.2018
Плюшки "Московские" изготавливаются по ГОСТу. В составе хороших булочек не должно быть никакой химии. Правда, натуральные ингредиенты не гарантия качества, ведь многое зависит от теста. Какой должна быть правильная плюшка и на что ориентироваться при покупке, рассказывают профессиональный пекарь и эксперты Музея русской кухни.