Правила сайры. Фрагмент выпуска от 11.10.2017
Консервированная сайра – продукт доступный и удобный в использовании. Консервы из сайры бывают трех видов, и каждый обозначается специальными цифрами на упаковке. 931 – «сайра натуральная с добавлением масла», 308 – «сайра натуральная», и 186 – «сайра бланшированная в масле». Каков идеальный состав консервированной сайры, как делают консервы и на что стоит обратить внимание при покупке?
