Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Королевский бутерброд. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.09.2016

Говяжья вырезка — 700 г, перец болгарский — 1 шт., чеснок — 5 зубчиков, хлеб — 5 кусков, масло растительное — 50 мл, горчица, петрушка, соль, перец, куркума — по вкусу.

Мелко нарежьте чеснок, присыпьте солью, добавьте рубленую зелень и нарезанный запеченный болгарский перец. Заправьте маслом.

Срежьте с мяса пленочки, обмажьте горчицей, посолите и поперчите со всех сторон. Специи используйте по вкусу. Обжарьте мясо на сковороде-гриль с маслом и чесноком до образования золотистой корочки. Затем поставьте еще на 7-8 минут в духовку. После этого мясо должно полежать 5-6 минут, чтобы сохранить сок.

На сковороде из-под мяса обжарьте куски хлеба, пропитанные маслом. Выложите на каждый смесь из болгарского перца и чеснока с зеленью, затем положите тонкий кусок мяса. Королевский бутерброд готов!

Полный выпуск смотрите здесь >>

Тематические категории: