Салат с форелью и авокадо. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 20.07.2017
Форель слабосоленая – 200 г, авокадо – 1 шт., помидоры черри – 4 шт., базилик, масло оливковое, сок лимона, орешки кедровые – по вкусу.
Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Базилик мелко нарубите, форель нарежьте небольшими кусочками, помидоры черри – половинками. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и лимонный сок и перемешайте. Готовый салат подавайте на листьях свежего салата, посыпав кедровыми орешками.