Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Консервированный горошек

При выборе консервированного горошка, прежде всего, обратите внимание на дату изготовления. Если горошек закатан осенью или зимой, значит, производитель использовал сухой горох, размочив его и законсервировав. Такой продукт лишeн витаминов и нежного горохового вкуса. Хорошо, если дата консервирования совпадает с весенним или летним сбором урожая.

Посмотрите и на пищевую ценность, а точнее на содержание углеводов. Если их меньше 5%, значит, внутри скрывается горошек лущильных сортов. Углеводов больше 5%? В этой банке скрывается нежный и сладкий горошек мозговых сортов.

Так же на банке с вкусным горшком будут стоять цифры 15842-90. В соответствии с этим стандартом в банке должны быть горошек овощной молочной степени зрелости, сахар, вода и соль. Встряхните баночку. В ответ должна быть тишина, а не всплески. Щедрый производитель горошка не жалеет и кладет его не менее 70%.

Если тара стеклянная, убедитесь, что все горошины одного размера. Чем мельче они будут, тем лучше. Такие горошины быстрее стерилизуются и сохраняют больше полезных веществ. Оцените заливку. Она должна быть прозрачной.