Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Сливочный сыр. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 23.03.2017
Сливочный сыр — это мягкий сыр, который можно намазать на бутерброд. В 1872 году это сыр был изобретен жителем Нью-Йорка, правда, назвали его почему-то «филадельфийским». Готовится этот сыр почти так же, как обычные сыры — молоко, сливки, закваска, нагревание и постепенное охлаждение и упаковка. Ведущие расскажут, сколько в сливочном сыре белка, витамина А и других полезных веществ, и сколько его можно съесть, чтобы не навредить себе.