Чем полезно гусиное мясо, сколько в нем калорий и полезного жира? Какие противопоказания могут быть для употребления гусиного мяса? Разбираются врач-невролог Дмитрий Шубин, врач-иммунолог Андрей Продеус, доктор медицинских наук, профессор Елена Малышева. А профессор, доктор технических наук Анастасия Семенова рассказывает, как правильно выбрать, хранить и готовить гусиное мясо.

Полный выпуск смотрите здесь

Персоны: