Гости Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™ открывают для себя блюда русской кухни
Чемпионат мира — это возможность совместить приятное… с приятным. Грандиозный кулинарный праздник — чем удивляют гостей турнира? У фанатов свой рейтинг самых популярных блюд. Например, в Уругвае считали, что тоже умеют готовить русский салат, и хотели сравнить, что из этого вышло.
Невероятная архитектура, отличная организация и гостеприимные люди — так о России говорят иностранные болельщики. Признаются: сделали для себя много открытий в нашей стране. Одно из них — гастрономическое.
От блинной до пельменной — в ресторанах русской кухни варенику негде упасть. Кто-то знает, за чем идет.
«У нас в Уругвае это называется «русский салат», у вас почему-то оливье. Его редко, кто готовит вкусно, разве что моя жена. Очень хотел попробовать настоящий. Отлично!» — делится впечатлениями болельщик из Уругвая.
Для большинства иностранцев окрошка — это все-таки эксперимент.
«По виду похоже на мисо-суп и по цвету тоже. Этот суп удивляет, сначала ты чувствуешь только кислинку, а потом она проходит и необычно раскрываются вкусы других ингредиентов», — отмечает болельщик из Мексики Кристиан Гереро.
«Он холодный, я ожидал, что будет горячий, но он холодный. В такую жаркую погоду, как сейчас, очень освежает, то, что надо перед матчем», — говорит мексиканец Самуэль Гонсалез.
Второе блюдо — пельмени. Но тут все и без слов понятно.
С пылу с жару, томленая на углях почти сутки уха для супругов Эчевери стала, признаются, таким же символом России, как Кремль или спутник.
«Этот суп просто потрясающий, великолепный! Похожее блюдо было в Колумбии, только мы добавляем туда бананы. Да-да, бананы, как бы странно это не звучало», — рассказывает болельщик из Колумбии Хайро Эчевери.
В Нижнем Новгороде традиционное британское чаепитие 5 o’clock для англичан проводят с русским привкусом. Вместо привычных сандвичей с огурцом — абрикосовое варенье, чай тоже не черный — из ароматных российских трав.
«Очень вкусно! И погода для чая подходящая. В Англии считается, что в жаркую погоду следует пить именно горячий, а не холодный», — говорит английский болельщик.
Строганиной обычно встречают дорогих гостей на севере России.
«Немного похоже на суши, мне нравится», — говорит болельщик.
Лучшие блюда со всех уголков России собрали на фестивале еды в Калининграде. Иностранцы пробуют сначала робко, а потом буквально облизывают пальцы.
«Килька. Русская килька. Эта рыба вкуснее, чем в Бельгии. Очень хорошая еда!» — отмечает бельгийский болельщик.
О важности этого продукта русской кухни знают только местные. Самая любимая закуску — огурчики соленые, бочковые, домашние.
Многие иностранцы, говоря о гостеприимстве, в первую очередь отмечают не хорошие отели, рестораны или бары, а людей — открытых и умеющих удивлять.
«Мы настолько впечатлены атмосферой. Вы — прекрасные хозяева. И я надеюсь, здесь пройдет еще один Кубок», — говорит болельщик из Панамы.
«А я вернусь сюда и без Кубка!» — обещает другой болельщик.
