Контрольная закупка6+

Нерафинированное подсолнечное масло отличается характерным вкусом, а главное — ярким, насыщенным ароматом семян подсолнечника. Масло, изготовленное путем первого холодного отжима, сохраняет полезные свойства семечек. Если масло коричневого или ярко-желтого цвета, значит оно получено методом горячего прессования. В таком случае при нагревании часть полезных веществ погибает. Некоторые производители масло получают путем экстракции, то есть при помощи химикатов. Как еще оценить качество продукта перед покупкой, расскажут эксперты программы. Для определения победителя произведена контрольная закупка подсолнечного нерафинированного масла торговых марок «Аленушка», «Затея», «Золотая семечка», «Кубаночка», «Россиянка» и «Слобода».