Счастье есть! от 28.11.2010

Перевернутый яблочный пирог Вам потребуется: 4 яблока Карамель 100 г. коричневого сахара 1 ч.л. лимонного сока 3-4 ст.л. воды 1 ст. л. сливочного масла Тесто 200 г. сливочного масла 100 г. сахара 3 яйца 1 стакан муки 0,5 стакана грецких орехов 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана молока Сначала очистите яблоки и порежьте их крупными дольками. Сбрызните лимонным соком. Отдельно приготовьте карамель.  Растопите коричневый сахар с чайной ложкой лимонного сока и небольшим количеством воды. Добавьте столовую ложку сливочного масла. Полученной карамелью заглазируйте яблоки. Сделайте тесто. Разотрите сливочное  масло с сахаром и по одному вмешайте 3 яйца. В отдельной миске соедините все компоненты:  стакан муки, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, по чайной ложке...