
Чыхыртма
Курицу посолите, поперчите, положите в большую кастрюлю и залейте кружкой горячей воды. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите курицу до полуготовности. Обжарьте мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистого цвета. Переложите готовый лук в отдельную тарелку. Увеличьте огонь, добавьте масло и обжарьте бланшированную курицу до румяной корочки. Верните лук в сковороду, залейте бульоном, добавьте куркуму и имбирь. Тушите 10-15 минут. Влейте в сковороду лимонный сок, добавьте цедру и тушите еще 2 минуты. Перемешайте яйца с перцем и солью и влейте в сковороду. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 10-15 минут. Подавайте со свежей зеленью.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Конституция — основной закон страны. И его надо знать! Доброе утро. Фрагмент

Фестиваль «Звезда Рождества». Помогаешь другим — получаешь радость. Доброе утро. Фрагмент

Машину продал, а штрафы все приходят… Почему? Доброе утро. Фрагмент

Морщинки, скройтесь! Под макияжем… Доброе утро. Фрагмент














