«Среда обитания. Вот такие пироги». Документальный фильм
Достаточно купить в магазине тесто, а то и полуфабрикат с начинкой, посадить пирог в духовку или на сковородку — и готово! Вот только невозможно заранее узнать, что в чебуреке и из какого теста замесили булочку.
О том, как появилась первая булка с изюмом, написал еще Гиляровский. Кондитер Филиппов подал на стол генерал-губернатору Москвы булочку, в которой был запечен… таракан. Пекарь выхватил булочку у генерал-губернатора и съел таракана. А в свое оправдание сказал, что это был вовсе и не таракан, а последний писк парижской моды — изюм. После этого Филиппову ничего не оставалось, как начать печь булки с изюмом.
История столетней давности повторяется и сейчас. 13-летняя жительница Серпухова купила булочку с повидлом. Но вместо повидла внутри оказался… нет, не таракан, а презерватив. Что происходит в цехах хлебобулочного завода? Корреспондент программы «Среда обитания» устроился работать на этот завод и снял скрытой камерой внутреннюю жизнь предприятия.